1月29日的深圳,晴空萬里,冬日煦暖,一路照耀著思邁奧歡馳的旅行車隊。本次出游的第一站是深圳南澳七娘山的一處農家樂,思邁奧人要在這里搞一場情趣十足的柴火燒飯。
城里人都覺得柴火燒飯很時尚!殊不知在冬夜的戶外環境下做三桌菜,確保燒得快還好吃,其實是相當有技術含量的。好在思邁奧人勤快又團結,卸下行李后,五分鐘就分好了工。首先,總指揮鐘姐為大家確定了燒飯節奏——大家先集體清洗食材,少數幾個人負責生火燒水,為所有的廚具和碗筷進行高溫消毒。在食材清理好三分之二的時候,再開始炒菜,如此方能保證所有的菜肴盡可能集中上桌,讓大家吃到熱氣騰騰的飯菜。
三十人的燒飯隊伍七手八腳地忙碌起來了。撿柴、生火、洗菜、切菜、抓魚、殺雞......忙得不亦樂乎!山上有個魚池,今晚要吃的魚是現撈的,院子里有個雞籠,今晚吃的雞也是去雞籠里現抓的,說起來工作量還是不小的,大家經驗豐富的負責切菜、調味、沒有經驗的負責洗菜、擇菜,每個人都找到了適合自己的工作。大約四十分鐘之后,廚藝高手們開始炒菜了。一共有三個柴火灶,一位高手掌一個灶,其他人負責打下手。按照我們的規劃,一共要做三桌菜,每桌十個菜一個湯再加一盤餃子,雞鴨魚肉樣樣齊全。
第一個大菜下鍋之后,大棚瞬間被柴火煙霧彌漫。望著熊熊的灶火,其實大家心里有點沒底。因為煙霧太重,菜在鍋里都看不清楚,不知道炒出來是個啥滋味。灶火被山風吹起,竄出來好遠!大廚們立馬調整站位,王總指揮大家調整柴火的添加方法,很快大廚們找到了感覺,煙霧也慢慢減少了。第一份香煎鴨肉炒好裝盤,大廚們開始炒第二個大菜,這時王總堅持要認真洗鍋。可是大家沒有太多野炊經驗,沒有帶手套來,大鍋這么重這么燙,要怎么洗?有人說,要不就算了,稍稍洗一洗,將就一下吧,王總可不答應,他找來兩塊大抹布,端起滾燙的大鍋,把洗鍋水倒入了旁邊的水池中,然后放到水龍頭下面認真沖洗起來,大家都看得陶醉了,心中很是佩服!
在大家的齊心協作下,一個半小時的工夫,十菜一湯一餃全部出鍋,擺滿了三個大圓桌。大家端起碗筷,邊說邊笑品嘗起來,嗯,味道還真不錯!這就是大鍋菜的優勢,肉汁濃郁,柴香怡人!其實大家開始有點擔心,怕戶外溫度低,先炒好的菜肴上桌后會迅速變冷,但實際情況比我們想象的要好多了,由于上菜速度快,且有小鋼盆罩住,溫度尚好。大家吃得很開心,為本次的成果得意,也為下一次柴火飯交流經驗!半小時后全部菜肴基本都被消滅了。
飯后,大家驅車前往較場尾的民宿酒店,今晚大家要在這里繼續狂歡。這個地方靠著海岸,布滿大大小小的民宿小樓房。干凈的街道在絢爛燈光的裝點下,充滿了浪漫氣息。遠離喧囂的氛圍中仿佛縈繞著一縷縷春天的詩意,大家一走進來立刻就感覺到心安靜下來了。我們入住的是一家名叫“花庭”的民宿,這小庭院打理得還不錯,清新別致,帶有點歲月靜好的溫馨感。大家拿到房卡,放好行李之后就各自開展活動了,有的去K歌房唱歌,有的約好在房間里搓麻將,還有的在一樓的大客廳里喝茶聊天嗑瓜子。還有兩個小伙伴-王志和陳娟娟-主動為大家做燒烤,其實大家晚飯已經吃得很飽了,但是面對色香誘人的各式烤串,還是忍不住還原了吃貨的本色。小朋友們拿著烤串四處奔跑捉迷藏,給小庭院增添了不少歡快的氛圍。
次日清晨醒來,就聞到了庭院中飄來的炊火香味,鐘姐、文蕾、秋云與娟娟四位女神已經早起多時,為大家下好了面條,做好了雞蛋煎餅,大家聚在庭院中一邊享用早餐,一邊歡談,明媚的陽光撫照著大家的臉龐,別樣的溫暖恰似為迎接新年而來。這時有同事帶著小孩去海邊看日出回來了。吃過早餐后,他們還要去摘草莓,也有人組隊游覽附近的大鵬所城,自明初建城以來,大鵬所城一直擔負著深港地區的海防安全,多次抵御和抗擊了葡萄牙、倭寇和英國殖民主義者的入侵,是明清時期反抗外侮、捍衛主權的主要海防堡壘之一,是一座有文化有歷史的古城,深圳市政府把它建設得很好!城中景致甚多,很適合拍照錄像,也很適合畫畫寫生,游人穿梭卻絲毫不影響它的靜謐感,這是古城最為奇特的一點。沐浴在冬天的陽光下,大家徜徉在古城的石階小巷中,感覺一個字--“暖”。
午餐是大家期待的海鮮大餐,下午迎來了最令人興奮的快艇出海環節。這一天風大浪大,蔡總是海邊長大的臺州人,一看這個風浪,頓時有點不放心:“這么大的風浪,能行嗎?”可是說好了要乘風破浪,又怎么可能不出發呢?大家紛紛表示不怕不怕!王總率先登上了一艘快艇,幾分鐘光景,三艘快艇就被思邁奧人占領。快艇緩慢開動,向著海心駛去,起初速度并不快,清新的海風沁人心脾,令人十分暢快。慢慢的,快艇開始加速了,白色的浪花不時被全速前進的快艇濺起,濺到了大家的臉上、身上,還有人不小心嘗到了海水的滋味。隨著速度不斷加快,船頭開始向上翹,由于風浪特別大,船體在海浪急劇中顛簸起來,大家開始緊張起來,禁不住大聲尖叫,特別是女孩子們,有的是第一次出海,被驚嚇到不行。快艇載著大家抵達海上的一個孤島,這里風光甚美!游客們在沙灘上各種拍照、玩耍,還有一家公司在這里搞拔河比賽,氣氛相當不錯!一個小時后,大家開始坐快艇返程了,這一趟就好多了,雖然也是一路尖叫,但是恐懼感大為降低,大家直呼過癮!
“抓雞捕魚柴火飯!麻將海鮮大游艇!“思邁奧的2020年末大狂歡讓大家都滿意。
亮點一:我們的柴火燒飯是比較成功的!團隊協作很重要!
亮點二:要精彩就不要怕麻煩,生命在于體驗!
亮點三:敢夢想,有行動!乘風破浪才過癮!